Vid gamla Cementgjuteriet i Luthagen växer ett helt nytt stadsdelscentrum med både butiker och bostäder fram. Totalt rör det sig om cirka 1100 bostads- och hyresrättslägenheter och cirka 3 500 kvadratmeter handel. Runt 15 olika butiker kommer att samlas runt Mimmi Ekholms plats och ge service till tusentals Luthagenbor. En ny ICA-butik kommer att etableras i den största lokalen.
Cirka 15 butikslokaler är planerade och intresset har varit stort för det nya torget. Efter sommaren 2013 öppnar de första butikerna och först ut är ICA, 50-tals caféet Sätrabagaren, Brasserie Quitten samt Asahi Sushi. Slutförhandlingar pågår med ett antal starka varumärken och kommer att slutföras inom de kommande veckorna.
- På Mimmi Ekholms plats skapar vi ett helt nytt stadsdelscentrum. Vi har fokuserat på att hitta butiker med hög standard och ett bra sortiment för att möta allas vardagsbehov, säger Mathias Lantz, förvaltare på Uppsalahem i ett pressmeddelande.
Torget har fått sitt namn efter Mimmi Ekholm som började sin karriär som sekreterare på Uppsala Cementgjuteri under början av 1920-talet och slutade som verkställande direktör. Under hennes ledning blev AB Uppsala Cementgjuteri ett av landets största i sin bransch.
